Научная организация труда

Страница 4

Моечная кухонной посуды

Помещение предназначено для мойки кухонной посуды и инвентаря. Моечную кухонной посуды оснащаем моечными ваннами, стеллажами для чистой посуды, подтоварниками. Размещение оборудования обеспечивает последовательное выполнение операций: прием использованной посуды, мойку в ваннах, хранение на стеллажах.

Моечную кухонной посуды размещаем в непосредственной близости к горячему цеху, обеспечивая удобную связь с производственными цехами.

Страницы: 1 2 3 4 

Полезное:

Расчет площадей производственных, служебных, бытовых и технических помещений
Расчет площадей складских помещений производится по удельной нагрузке на единицу грузовой площади пола. Площадь для каждого помещения в отдельности рассчитывается по формуле (18): F= , (18 ...

Порядок и правила составления, оформления меню
Меню – это перечень закусок, блюд, напитков, мучных кондитерских изделий, имеющихся в продаже на данный день с указанием выхода и цены. Меню должно быть подписано директором, заведующим пр ...

Расчёт опоры
Масса аппарата толщина корпуса число опор конструктивная прибавка диаметр аппарата Рассчитываем нагрузку на одну опору по формуле: В соответствии с нагрузкой находим параметры опоры: Данны ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru