Биологические свойства витаминоподобных веществ

Биофлавоноиды защищают сердце, печень и мозг. Профилактика тромбообразования, антиоксидантное и антиаллергическое действие, укрепление костей.

Полинасыщенные жирные кислоты. Профилактика тромбообразования, снижение уровня холестерина, артериального давления, регуляция ритма сердца, антиаллергическое действие.

Фотостерины снижают уровень холестерина.

Бета-каротин оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие.

Холин улучшает умственную деятельность, защищает печень.

Инозит регулирует жировой обмен, профилактика ожирения, регулирует жировой обмен, снижает уровень холестерина, профилактика сахарного диабета.

Инулин регулирует углеводный обмен, снижает уровень холестерина нормализует кишечную микрофлору.

Фосфолипиды улучшает деятельность мозга, защищает клетки печени, снижает уровень холестерина.

L-каротин активирует жировой обмен, энергообеспечение сердца и мозга, стимуляция процессов роста, повышение работоспособности и выносливости.

Полезное:

Ассортимент рыбных блюд
Форель с ризотто в кольце (форель с ризотто) Филе сибаса с овощами "конфи" (Филе сибаса, обжаренное до хрустящей корочки, с овощами "конфи") Стейк из семги (Семга, икра ...

Получение кремовой массы на шоколадной основе
Состоит из процессов темперирования и сбивания. Темперирование шоколадной массы (для конфет "Трюфели”) производят в автоматической горизонтальной темперирующей машине ШТА, в которой о ...

Экспертиза качества хлеба из пшеничной муки
Для контроль органолептических и физико-химических показателей отбор образцов производят от представительной выборки методом «вслепую» в соответствии с ГОСТ 18321. Для контроля органолепти ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru