Формы и методы организации снабжения предприятия

Кулинария » Открытие ресторана испанской кухни в городе Набережные Челны » Формы и методы организации снабжения предприятия

Страница 1

Работа ресторана организовывается на сырье и полуфабрикатах. Снабжение предприятия осуществляться централизованно и децентрализовано. Централизованное снабжение регулируется договорами, которые ресторан заключил со следующими поставщиками: ООО «Галерея вин», ОАО «Ростспиртпром», ООО «Coca- cola», ООО «Агат». Децентрализованное снабжение ресторана осуществляется экспедитором в торговых центрах города: ООО « Метро Кеш Энд Керри», ТД «Лента».

Таблица 7 - Торговые предприятия, снабжающие кафе продовольственными и непродовольственными товарами

Вид продовольственных и непродовольственных товаров

Название и адрес предприятия

Перечень товаров

Оборудование для предприятий общественного питания

Ока Чаллы ООО ТД «КАМ-М», 423808, РТ, г. Набережные Челны, Энергетиков пер, д.2, офис 51, тел.: 70-06-08

Механическое оборудование

Тепловое оборудование

Холодильное оборудование

Продовольственные продукты, хозяйственные товары

«МЕТРО» 423822, РТ, пр-т Чулман, 33, тел. 8(8552)53-43-71

Фрукты, овощи, ягоды, молочные товары, бакалея, моечный инвентарь, мебель, посуда

Молочные продукты

ОАО «Вамин», Набережные Челны, Сармановский тракт, "Октябрьское"

Колбасные изделия, молочные изделия, молоко, сыры

Зерновые продукты, консервация

ИП Зиятдинов, тел.: 71-58-75

Консервация, мука, крупы

Непродовольственные товары

ООО «Посуда Плюс», г. Казань, тел.:+7(843)278-22-33

Посуда, моющие средства, хозяйственный инвентарь, форма для персонала

«Менздрав», г. Москва, тел.:+7(495)971-70-62

Электрические сушилки для рук, дозаторы для мыла, диспенсеры для бумажных полотенец, бумажные полотенца, туалетная бумага

Мебель для интерьера

Мебельная фабрика «МВ» г. Казань, Восстания, 100

Телефоны: (843)-253-59-02, (843)-214-90-42

Факс: (843)-521-83-89

Мебель для интерьера: светильники, бра, лампы и т.д.

Продовольственные продукты

ЗАО «ПРЕМЬЕР» 115172, г. Москва, ул. Гончарная, д.21

Телефон: +7(495) 642-05-65

Соки, воды

ООО «Челны-Мясо»

РТ, г. Набережные Челны,

п. Комсомолец

Телефон: +7(8552) 37-51-38,

Мясная продукция охлажденные, колбасы, колбасные изделия, мясокопчености

ООО «Лента», РТ, г.Набережные Челны, пр-т Чулман, 53, тел.: 38-40-40

Продукты питания

ИП Нигматуллина Г.Г., РТ, г. Набережные Челны, пос. Сидоровка, территория базы «Закамье», склад № 504, тел.:70-79-38

Безалкогольные напитки, соки, макаронные изделия, фрукты, ягоды, овощи, сахар, яйцо

Продовольственные продукты, хозяйственные товары

«МЕТРО»

423822, РТ, пр-т Чулман, 33, тел. 8(8552)53-43-71

Фрукты, овощи, ягоды, молочные товары, бакалея, моечный инвентарь, мебель, посуда

Страницы: 1 2

Полезное:

Оценка конкурентоспособности ОАО «Тольяттимолоко»
Российский молочный рынок является строго сегментированным с присутствием на нем более чем 1400 компаний, включая крупные, средние и мелкие компании. Благодаря такой сегментации, рынок явл ...

Классификация кулинарной продукции
Для доведения рыбы до состояния кулинарной готовности применяют различные способы тепловой кулинарной обработки. Тепловое воздействие на рыбу особенно важно с санитарно-гигиенической точки ...

Общая характеристика общественного питания г. Иркутска
В г. Иркутске динамику рынка общественного питания отрасли характеризуют три главных показателя: развитие общедоступной сети, рост объема товарооборота общественного питания, и степень обе ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru