Организация реализации и хранения макаронных изделий в магазине «Пятерочка+»

Страница 5

Приложение 6

Таблица 6. Поставщики макаронных изделий в магазине «Пятерочка+» за 2012-2014год

Поставщики

2012 г

2013 г

2014 Г

кг.

Уд. вес %

Кг.

Уд. вес %

кг.

Уд. вес %

ОАО «Макфа» Россия п. Рощино

1440

23,5

1100

18,3

1589

24,8

«Курскмакаронпром» г Курск

850

13,8

900

14,9

253

3,9

ОАО «Шебекинский г. Шебекино

1130

18,4

1050

17,4

1445

22,6

ОАО «Байсад-Кашира» г. Кашира

600

10,0

685

11,4

685

10,7

«Экстра-М» г Москва

900

14,7

987

16,4

987

15,4

ООО «МакПром» г. Балашов

1200

19,6

1300

21,6

1440

22,5

Всего

6120

100

6022

100

6399

100

Приложение 7

Таблица 7. Характеристика образцов макаронных изделий как объектов для исследований

Показатели

Образцы

Первый

второй

Третий

тип и подтип макаронных изделий

фигурные, спираль

фигурные, витушки

нитеобразная, вермишель

сорт

Высшей

высшей

Высшей

группа

Б

А

А

изготовитель

ОАО «Шебекинский макаронно-кондитерский комбинат», Белгородская область, г.Шебекино

ОАО «МАКФА» Челябинская область,г.Челябинск.

ОАО «Байсад-Кашира», Московская область, г.Каширов.

потребительская упаковка:

вид

Пакет

пакет

Пакет

материал

Полиэтилен

срок годности

2 года

2 года

1год

масса нетто

450г

500г

500г

дата изготовления

07.02.15

06.03.15

19.03.15

проведение анализов

09.03.15

10.03.15

24.03.15

цена за 1 кг,

44-00

46-00

40-00

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7

Полезное:

Таблица совместимости продуктов
Таблица совместимости продуктов при раздельном питании "+" - хорошо "0" - допустимо "-" - плохо 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14 15. 16 1. Мясо, ...

Кухня Венесуэлы
Венесуэльская кухня сформировалась на основе традиций народов американского континента, выходцев из Европы и некоторых элементов африканской и азиатской кулинарии. Как и во многих других с ...

Потребности детей в основных пищевых веществах и энергии
Рацион детей должен быть разнообразным и сбалансированным по основным пищевым веществам. Суточные рационы не должны резко отличаться между собой и от физиологических норм по содержанию осн ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru