Меню предприятия

Страница 2

Гриль

Холодные блюда

· Евросалат

· Коктейл-салат

· Морковь «по-корейски» с опятами

· Салат «Адмиральский»

· Салат «Весенний»

· Салат «Витаминный»

· Салат «Греческий»

· Салат «Ласковый май»

· Салат «Радужны»

· Салат «Свежие овощи с кукурузой»

· Салат «Джи-сандал»

· Салат «Нежный»

· Салат «Пикантный»

· Салат «Столичный»

· Салат из кальмаров

· Салат из свеклы с черносливом

· Салат рыбный весовой

· Сельдь «под шубой»

· Торт печеночный с фуа-гра

· Холодец по-домашнему

Первые блюда

· Солянка Сборная

Вторые блюда

· Колбаски «по-домашнему» гриль

· Мясо «гриль»

· Налистники с мясом

· Плов со свининой

· Свинина «От шеф-повара»

· Свинина запеченная с сыром и грибами

· Котлета куриная «Полло»

· Крокеты из индейки с овощами

· Окорока куриные «Гриль»

· Оладья куриная «Венская»

· Цыплята «Гриль»

· Чахохбили

· Котлета рыбная «от Дарьи»

· Котлета рыбная из семги и трески

· Семга «Гриль»

· Треска «Лето»

· Баклажаны запеченные

· Драники картофельные

· Драники картофельные с мясом

· Запеканка овощная

· Запеканка с баклажанами

· Запеканка картофельная с беконом

· Оладьи из цуккини

Гарниры, соуса

· Капуста тушеная с шампиньонами

· Картофель «Фри»

· Лобио

· Горчица «Русская»

· Кетчуп

· Соус «Аджика»

· Соус «Хрен»

· Соус гранатовый

· Хлеб

· Бутерброды, сэндвичи, хот-доги

· Бутерброд с красной икрой

· Бутерброд с семгой

· Сэндвич «Венский»

· Сэндвич «Гурман»

· Сэндвич с беконом

· Ход-дог

Напитки

· Кофе натуральный молотый

· Кофе «Капуччино»

· Кофе «Латте»

· Кофе «Эспрессо маччиато»

· Кофе 3 в 1

· Кофе б\р с сахаром

· Чай с сахаром

· Чай зеленый

· Чай с сахаром и лимоном

· Компот из свежих фруктов

· Сок ананасовый свежевыжатый

· Сок апельсиновый свежевыжатый

· Сок грейпфрутовый свежевыжатый

· Сок мандариновый свежевыжатый

· Сок морковный свежевыжатый

· Сок натуральный в ассортименте

· Сок яблочный свежевыжатый

· Кока-кола, Фанта, Спрайт

· Минеральная вода «Нарзан»

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

200/20/8

100

100

100

100

1/150

1/125

1/80

1/130

100

100

100

100

100

1/100

1/60

100

1/130

100

100

100

100

100

100

100

100

100

100

1/25

1/25

1/25

1/25

1/25

Кус.

15/15/2

15/20/3/1

1/190

1/135

1/175

шт/шт/20

11/150

11/150

100/50/11

50/100/11

150/15/11

Пак.

150/10

150/10

150/10

150/10/10

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

1/200

41,24

39,65

32,48

56,34

44,51

24,52

64,94

33,75

40,56

37,09

81,09

140,62

38,62

59,97

66,79

41,31

63,32

30,37

58,93

48,14

75,38

138,18

143,40

57,94

55,62

144,10

134,92

71,77

121,86

67,09

74,97

58,46

88,30

71,44

65,74

152,15

104,41

79,36

29,49

49,57

39,69

76,97

40,65

40,07

33,13

60,47

56,32

10,00

10,00

14,47

10,00

20,00

2,50

84,15

37,25

95,35

105,56

93,81

39,33

68,00

76,10

76,10

83,00

70,30

17,80

18,50

16,80

16,80

21,80

25,00

170,50

103,50

103,50

92,50

106,00

26,00

81,00

12,00

24,00

Страницы: 1 2 3

Полезное:

Рацион питания студентов
Организму студентов свойственны особенности, обусловленные возрастом, влиянием условий учебы и быта. Усвоение учебного материала, излагаемого на лекциях, лабораторно-практических занятиях, ...

Переработка чая
Чай перерабатывают в стране-производителе и экспортируют в виде готового продукта. Свежесобранные чайные листья очень нежные, и поэтому их проверяют сразу же на месте сбора, после чего под ...

Использование заправок и соусов для приготовления салатов из морепродуктов
В состав заправок входят растительное масло, уксус, молотый перец, соль; в заправки можно добавлять готовую горчицу и соус майонез. Заправки представляют собой нестойкие эмульсии. В спокой ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru