Колориметрический

В основе количественного колориметрического анализа лежит основной закон светопоглощения – закон Бегера-Ламберта-Бера:

Dl = el l C,

где Dl – оптическая плотность вещества при длине волны;

el – коэффициент экстикции поглощающего вещества при длине волны l;

l – толщина слоя образца, см;

C – концентрация вещества, г/см3.

Основными параметрами всех фотометрических определений являются длина волны l, при которой производится измерение оптической плотности, величина оптической плотности Dl толщина слоя образца l, концентрация раствора С.

Данный метод можно использовать для анализа только оптически прозрачных жидких сред.

Применение калибровочных графиков в соответствии с законом Бегера-Ламберта-Бера в координатах «оптическая плотность–концентрация» (рис. 2) является наиболее распространенным методом для количественных фотометрических измерений. Калибровочный график должен иметь вид прямой линии, которая проходит через начало координат.

http://cde.ncstu.ru/content/pkg29680/resources/resource_27/content/images/books/12/image001.jpg

Рисунок 2 – График зависимости оптической плотности от концентрации исследуемого раствора (калибровочный).

Полезное:

Расчет численности работников производства и зала
Расчет численности производственных работников производится на основании действующих норм выработки на производство полуфабрикатов. Расчет производится по формуле (16): N1= å (16) гд ...

График реализации блюд
Для последующих технологических расчетов составляется график реализации блюд по часам работы зала детского ресторана. Основой для составления графика являются график загрузки зала и расчет ...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Одной из задач рационализации питания является снижение калорийности изделий без изменения их вкусовых качеств. Особенно это касается изделий из теста с большим содержанием сахара и жиров. ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru