Организация обслуживания

Кулинария » Организация работы ресторана » Организация обслуживания

Режим работы ресторана «Мцыри»:

Выходные дни:

Без выходных

Перерыв:

Без перерыва

Часы работы:

С 08:00 до 17:00

Телефон: (8652) 22-90-22

Адрес:

Ставрополь, проспект Октябрьской революции, 6

О заведении:

Кухня:

Европейская

Кавказская

Русская

Описание:

До 100 посадочных мест.

До последнего клиента.

Шеф-повара, прошедшие обучение в лучших ресторанах Москвы.

О банкетах: 2 зала (большой и маленький), а также аванзал позволят вместить наибольшее количество гостей, любой каприз на вкус посетителя. Мы поможем Вам организовать банкет по любому случаю, будь то юбилей, свадьба или Новый год. Вас порадуют наши цены, качество обслуживания, а также приятная атмосфера, царящая в нашем ресторане.

Полезное:

Использование бифидо- и лактобактерий в производстве йогуртов
Йогурт – традиционно вырабатывают из овечьего или буйволиного молока, содержание сухих веществ, в которых повышено по сравнению с молоком коров. Традиционный йогурт имеет массовую долю сух ...

Определение влажности хлеба ГОСТ 21094 – 75
Сущность метода заключается в высушивание навески изделия при определенной температуре и вычисления влажности. Отделяют мякиш от корок и тщательно измельчают ножом, перемешивают и тот час ...

Изменение цвета овощей
Различную окраску овощей обусловливают пигменты (красящие вещества). При тепловой обработке окраска многих овощей изменяется. Окраску свеклы обусловливают пигменты — бетанины (красные пигм ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru