Cоставление технологических карт

Страница 2

Таблица

30

Кулинарный жир

-

-

-

-

-

-

-

-

31

Сметана

-

-

-

-

-

-

-

-

32

Ванилин

-

-

-

-

-

-

-

-

33

Варенье

-

-

-

-

-

-

-

-

34

Изюм

-

-

-

-

-

-

-

-

35

Хлеб пшеничный

-

-

-

-

-

-

-

-

30

Кулинарный жир

-

-

-

-

-

-

-

-

31

Сметана

-

-

-

-

-

-

-

-

32

Ванилин

-

-

-

-

-

-

-

-

33

Варенье

-

-

-

-

-

-

-

-

34

Изюм

-

-

-

-

-

-

-

-

35

Хлеб пшеничный

-

-

-

-

-

-

-

-

30

Кулинарный жир

-

-

-

-

-

-

-

-

31

Сметана

-

-

-

-

-

-

-

-

32

Ванилин

-

-

-

-

-

-

-

-

33

Варенье

-

-

-

-

-

-

-

-

34

Изюм

-

-

-

-

-

-

-

-

35

Хлеб пшеничный

-

-

-

-

-

-

-

-

Страницы: 1 2 3 4 5 6

Полезное:

Влияние религии на формирование и становление традиций и культур питания
Подавляющая часть населения Боливии (более 95%) – католики. Религия аймара и кечуа синкретична: католический ритуал сочетается у них с примитивным земледельческо-скотоводческим культом. В ...

Требования к качеству. Выбор и подготовка сырья
Основным направлением ресторана восточной кухни в нашем случае является предложение клиентам суши, сашими, роллов, как основных блюд японской кухни. Так как основным ингредиентом этих блюд ...

Характеристика предприятия
Предприятия общественного питания классифицируются в зависимости от характера производства, ассортимента выпускаемой продукции, объема и видов предоставляемых услуг. Тип предприятия общест ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru