Организация деятельности ООО "Ресторан Арлекино"

Кулинария » Организация деятельности ООО "Ресторан Арлекино"

Целью прохождения практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения, а также сбор информации для выпускной квалификационной работы.

Производственная практика проходила в ресторане ООО «Арлекино».

Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. ООО «Арлекино» является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество. Учитываемое на самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Основной целью своей деятельности, являясь коммерческой организацией, ООО «Арлекино» преследует извлечение прибыли.

Предметом деятельности ООО «Арлекино» является:

деятельность ресторанов и кафе;

прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах;

поставка продукции общественного питания;

прочая деятельность по организации отдыха и развлечений;

деятельность баров;

деятельность ярмарок и парков с аттракционами.

Ресторан «Арлекино» предоставляет пакет услуг:

русская, итальянская, европейская и японская кухни;

детский клуб;

акции и мероприятия.

Полезное:

Функции и полномочия ФГУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» по контролю за качеством молочной продукции
ФГУ «Челябинская МВЛ», создана в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 22 апреля 2002 года №432 как Федеральное государственное учреждение «Челяб ...

Разработка технико-технологической карты фирменного блюда
Таблица 7 - Технико-технологическая карта блюда «Свинина а-ля Кордон блю» Ингредиенты Брутто, г Нетто, г На 10 порций, г Свинина 150 140 1400 Ветчина 80 70 700 Сыр 50 45 450 Мука 30 28 280 ...

Технико-экономическое обоснование выбора предприятия
Заданием на проектирование предусмотрена разработка ресторана 1 класса «Астория» на 170 посадочных мест при гостинице «Паллада». Предполагается, что в ресторане выпускается и реализуется б ...

Кухни мира

Кухни мира

Сколько всего необычного можно почерпнуть для себя в рецептах кухонь народов мира. Какими интересными блюдами и сочетаниями продуктов можно разнообразить свой стол! В национальных блюдах разных народов особенно хорошо то, что в каждом есть что-то особенное и уникальное. Каждая нация, существующая на Земле, имеет свои традиционные блюда, а также собственные, отличные от всех других, особенности кухни. Именно поэтому любая кухня народов мира является такой самобытной, непохожей ни на какую другую.

Главное Меню

Copyright © 2019 - All Rights Reserved - www.discoverfood.ru